营养素养分会马冠生主任委员介绍“国民营养素养提升计划”工作进展
在行动成果方面，中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长、农业农村部食物与营养发展研究所张曼博士解读了《0~3 岁婴幼儿回应性喂养核心信息及评价工具研制》，建立了我国首个针对婴幼儿照护者的喂养行为评估体系；北京大学公共卫生学院张娜副研究员聚焦饮水营养素养，解读了《饮水营养素养核心信息及评价工具研制》，填补了一般人群饮水健康认知评估的空白。复旦大学附属华东医院孙建琴教授代表专家组对《科学饮奶核心信息及释义》进行了专业解读，为解决国民饮奶不足的问题提供了实践指南。
论坛现场还举行了两项重要仪式，将理论研讨转化为实践行动。“国民饮奶素养提升行动” 在北京大学公共卫生学院马冠生教授、复旦大学附属华东医院孙建琴教授及蒙牛液奶创新开发部总监温烃女士的共同启动下正式启航。“国民饮奶素养提升行动”正式启动，呼吁全社会提高饮奶意识，推动国民养成科学的饮奶习惯。
母婴连锁店代表作为儿童营养素养提升行动2025年度战略合作单位的代表登台宣读倡议，表达2025年继续积极投入儿童营养素养提升行动的决心。据介绍，“儿童营养素养提升行动”自启动以来，已在全国30余所学校开展调研、培训和食堂建设项目，累计培训儿童精准营养指导师近3000人，形成了传播矩阵与社会参与共建格局。
本次学术会议吸引了来自学术机构、媒体、母婴行业、营养企业等各方代表到场，线上线下联动传播，展示出营养素养议题在当前公共健康领域的高度关注与实践活力。未来将以此次学术会议成果为基础，持续推动营养科学普及、评估工具推广及跨领域合作，助力健康中国建设从“理念共识” 走向 “全民行动”。会议得到了合生元、小小斯维诗和蒙牛的公益支持。
